美味的香酥虾饼

具体步骤

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  第一步
  1.鲜虾剥取虾仁，去掉虾线。
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  第二步
  2.把虾仁剁碎。
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  第三步
  3.剁好的虾仁和肉馅放大碗内，加入盐，料酒，胡椒粉，姜，生粉调味。
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  第四步
  4.香菇清洗干净。
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  第五步
  5.把香菇切成碎粒。
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  第六步
  6.韭菜切碎。
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  第七步
  7.把切好的香菇和韭菜加入调好的馅内拌匀。
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  第八步
  8.平底锅内放适量油，把调好的馅放到锅中，按成小薄饼状。
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  第九步
  9.煎至一面金黄时翻面再煎另一面。
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  第十步
  10.把小饼煎成两面金黄酥脆就可以盛出了。