美味的开胃去火的山楂藕片

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所用原料。
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  第二步
  2.新鲜山楂洗净后去掉核。
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  第三步
  3. 放入锅中，加入冰糖和清水。
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  第四步
  4.大火烧开，转小火煮30分钟左右。煮至汤汁浓缩粘稠关火。
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  第五步
  5.莲藕洗净、去皮、切薄片。
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  第六步
  6.另起锅。注入水，大火将水烧开，放入藕片焯烫两分钟
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  第七步
  7. 藕片捞出沥干水分，晾凉。
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  第八步
  8. 放入盘中。
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  第九步
  9.加入煮好的山楂和汤汁。
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  第十步
  10.搅拌均匀即可。