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美味日式炸肉饼
美味日式炸肉饼

美味日式炸肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 11:57

日式炸肉饼是一道制作方法简单快捷的家常美食,肉质细嫩可口的猪肉馅和牛肉馅搭配着维生素丰富的时蔬混合面粉制作,色泽鲜亮金黄让人看着就有食欲。口感酥脆香甜让人回味无穷,搭配着一杯鲜榨果汁食用风味更佳哦。感觉不错就行动起来制作吧。

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主料

  • 猪肉馅 :150
  • 洋葱50
  • 鲜香菇 :100
  • 牛肉馅 :350

辅料

具体步骤

  • 美味日式炸肉饼的做法图解一
    第一步
    1.1.牛肉馅,猪肉馅七三开准备好备用。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解二
    第二步
    2.2.洋葱,香菇切小粒儿,在微波炉里打熟3分钟备用。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解三
    第三步
    3.3.把猪,牛肉馅,洋葱,香菇粒加盐,黑胡椒粉混合好。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解四
    第四步
    4.4.鸡蛋打撒。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解五
    第五步
    5.5.把混合好的馅料用手团成小肉饼,备用。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解六
    第六步
    6.6.把肉饼沾上蛋液,备用。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解七
    第七步
    7.7.把团好的肉饼沾上面包糠。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解八
    第八步
    8.8.沾好面包糠的肉饼备用。
  • 美味日式炸肉饼的做法图解九
    第九步
    9.9.油温180℃左右,下肉饼,炸好后用吸油纸吸油,摆盘,就可以开动了。

烹饪技巧

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乐乐妈

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日式炸肉饼这道菜是我最喜欢吃的而且我总在家里面做的时候在里面放了很多的辣椒油吃起来的味道才会特别的好,如果你喜欢的话我们都可以放上一些猪肉或者是在超市买回来一些……

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