自制花生牛轧糖

具体步骤

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  第一步
  1.将黄油、棉花糖倒进不粘锅，小火融化
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  第二步
  2.融化过程要用筷子不停搅拌，以免糊掉，七八分钟棉花糖和黄油完全融化。
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  第三步
  3.先加奶粉，快速搅拌，并加入花生，继续搅拌
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  第四步
  4.将锅中的糖团奶粉花生全部搅拌均匀成糖块
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  第五步
  5.平摊在油纸上，并用油纸包好，用擀面杖或者其他圆柱形物体把糖块的厚度压成10-12mm，放进冷藏室
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  第六步
  6.25分钟后取出，此时糖块已经成型，但又不是很硬，可以方便切成小块块
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  第七步
  7.切块并用糯米纸一个个包好
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  第八步
  8.用糖纸把小糖块一个个包起来就完成了
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  第九步
  9.送朋友的话还可以这样用可爱的外包装袋子包一下，看起来是不是更加萌萌哒。