小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的蜜汁烤鸭腿
美味的蜜汁烤鸭腿

美味的蜜汁烤鸭腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.18 06:12

  • 2973人看过
  • 1207
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蜜汁烤肉酱 :适量
  • 生菜适量
  • 盐 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 日式酱油 :适量

具体步骤

  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解一
    第一步
    1.食材准备好,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解二
    第二步
    2.先用牙签将鸭腿插出很多的洞,以利腌料入味。减少时间,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解三
    第三步
    3.用水按一定的比率,调烤肉料,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解四
    第四步
    4.浇在食材上,加上日式酱油及所有的调料,用袋子包装好,放入冰箱,腌四小时以上时间,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解五
    第五步
    5.将腌好的腿取出来,腿根部用锡纸包好,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解六
    第六步
    6.为了方便清洁,我特别用烤盘装烤鸭腿会更好,用刷子刷上蜂蜜水,
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解七
    第七步
    7.将烤盘放进先提前加热的烤箱,中层,烤160度,二十五分钟,也可以用按8号烤肉键,这个可以根据自己家的烤箱情况调整
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解八
    第八步
    8.取出来,正反面,再加刷上蜂蜜水及日式酱油
  • 美味的蜜汁烤鸭腿的做法图解九
    第九步
    9.按烤肉键,调高温至210度,烤7分钟,这个要注意食材的变化而调整。
  • 第十步
    10.盘里放上已洗好的生菜,配食鸭腿,会更加健康,烤菜还是很容易上火的。

烹饪技巧

  • 1、由于是蜜汁的,上色很快,也容易烤过,要注意控制火的大小。2、烤食时,最好配上一些青菜或是水果会更好。

1207

收藏

分享