今天向大家介绍的是美味的时蔬炒牛柳。制作时蔬炒牛柳的方法很简便，也很省心，味道也是符合大重口味。但是，这道菜非常适合减肥的妹子们，因为牛柳的脂肪含量很低，口感也很好，吃起来很上口，里面有加入了蔬菜，这样营养也很均衡，口感也很不错。
1、将生粉放入蛋清里调成糊状，浇在牛柳上面，抓匀。一定要让水分充分吃进肉里去;然后淋上适量植物油封住水份，这是牛柳嫩滑的关键。注意蛋清不需要太多，否则容易糊。
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牛肉
蛋糕小吃货
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