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美味的芽菜烧排骨
美味的芽菜烧排骨

美味的芽菜烧排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.15 06:10

芽菜烧排骨这是一道非常美味的家常菜,她的做法很简单,他的食材也很简单,而且食材搭配起来也特别的有营养,特别的健康特别的美味的一道美食芽菜和排骨的搭配十分的特别,吃起来的口感很清爽,一点都不会觉得油腻,特别好吃的一道美食,想要学习的朋友赶紧来学习吧。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 芽菜适量
  • 白糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 八角适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.排骨洗净汆水待用(水里放几颗花椒可去除腥味)
  • 第二步
    2.热锅下油爆香八角葱姜,下排骨煎至边缘金黄。
  • 第三步
    3.沿锅边倒入料再加适量生抽和老抽继续翻炒。
  • 第四步
    4.加水没过排骨,大火烧开然后转小火烧30-50分钟(记得盖上锅盖)。
  • 第五步
    5.加入宜宾碎米芽菜和适量白糖,大火收汁装盘即可。

烹饪技巧

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芽菜烧排骨 芽菜烧排骨
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