自制南瓜玫瑰花馒头

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮切成块蒸熟加少量糖压成泥晾凉备用
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  第二步
  2.放入面包桶中加面粉，盐，酵母和成面团
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  第三步
  3.和成团后放在容器中盖保鲜膜发酵
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  第四步
  4.至2或3倍大
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  第五步
  5.排水揉圆
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  第六步
  6.搓成长条切成等分的剂子
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  第七步
  7.揉圆静置15分钟
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  第八步
  8.擀成薄片
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  第九步
  9.五个叠在一起
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  第十步
  10.卷起来用筷子在中间压一下
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  第十一步
  11.用刀切开
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  第十二步
  12.立起来就是两朵花
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  第十三步
  13.放在蒸锅中，大火烧开上汽后转中小火20分钟。停火后等3-4分钟再揭锅盖。
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  第十四步
  14.成品
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  第十五步
  15.再拍一张