自制南瓜玫瑰花馒头

具体步骤

• 第一步
  1.准备好的南瓜；PS:这个南瓜不止500克，我一起蒸熟用于做炸馒头丸子。
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  第二步
  2.南瓜去皮、去瓤、去籽，切块，洗干净，放在蒸锅中蒸熟；PS:照片蒸熟的南瓜不止500克，我一起蒸熟用于做炸馒头丸子。
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  第三步
  3. 准备好白糖、干酵母、面粉；
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  第四步
  4.蒸熟的南瓜取500克，用料理机绞碎；
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  第五步
  5.干酵母粉，面粉，绞碎的南瓜一起拌均；
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  第六步
  6. 揉成光滑的面团，保鲜膜包好；
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  第七步
  7.放置40放置，等发酵到原来的1.2--2陪即可；
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  第八步
  8.把揉的面分成二个馒头大小量，然后再分六小份，其中5份大小相同，另外一份稍微小些；
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  第九步
  9.五等份的擀成大小相同的圆皮，（像饺子皮一样），另外一个小份揉成长长条；
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  第十步
  10.把长长条放中间，然后卷起来，一定要把面皮贴紧，然后很结实的卷卷卷；用刀从中间切开，就是二个馒头。
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  第十一步
  11.做好的馒头，放入蒸锅中；
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  第十二步
  12.按常规蒸，蒸25分钟即熟了。