清脆红椒清炒丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜刮去皮，红椒，大蒜，生姜洗干净；
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  第二步
  2.丝瓜切成滚刀块；
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  第三步
  3.红椒切块；
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  第四步
  4.大蒜。生姜切末；
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  第五步
  5.热锅，油烧热，入蒜末，生姜末炒香；
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  第六步
  6.放入丝瓜翻炒，可加适量水，撒花椒粉，盐，淋生抽；
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  第七步
  7.放入红椒翻炒，撒鸡精炒匀；
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  第八步
  8.装盘。