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家常醋溜白菜木耳
家常醋溜白菜木耳

家常醋溜白菜木耳

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 01:38

醋是一种比较好的调味剂,夏天的时候吃醋也是对身体特别好的,醋可以杀菌也可以助消化,所以吃醋是一个很好的习惯,喜欢吃酸的朋友一定不要错过这道醋溜白菜木耳,这道菜特别适合爱吃酸的人,味道很是爽口,夏天给家人做一道这个醋溜白菜木耳,真是极好的。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 适量
  • 辣椒丝 :适量
  • 淀粉适量
  • 花椒粒 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解一
    第一步
    1.木耳用水发一下
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜和白菜切片,吧白菜叶和白菜帮分开放
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解三
    第三步
    3.蒜切片和辣椒丝一起备用
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解四
    第四步
    4.糖,盐,酱油,醋,淀粉放点水调好备用
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒油把花椒粒炒香在取出花椒
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解六
    第六步
    6.再用炒过花椒的油吧蒜和辣椒丝炒香
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解七
    第七步
    7.然后一次放入白菜帮翻炒几下
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解八
    第八步
    8.放入胡萝卜翻炒一会
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解九
    第九步
    9.放入木耳多炒一会
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解十
    第十步
    10.最后把白菜叶放进去翻炒几下
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入调好的酱汁
  • 家常醋溜白菜木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.翻炒几下出锅

烹饪技巧

  • 1、白菜叶和白菜帮分开炒比较好。

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柠檬下厨

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醋溜白菜木耳 醋溜白菜木耳
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前几天有个网友因为胃口不好,所以想找我推荐几个比较开胃的菜肴,在我给她的建议里,我建议的吃点酸辣的或者酸甜的,于是我就给他推荐了这道醋溜白菜木耳,这可是一道不是……

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