好吃的干扁花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.19 11:39

喜欢吃清淡的朋友，今天给你们介绍一个清淡的素菜，干扁花菜。干扁花菜是一个同事介绍我吃的，感觉蛮不错的，做法也十分的简单，在夏天，进入厨房太久，汗流浃背，还是简单的菜比较适合。而且干扁花菜文帝不错噢，入口感很好，健康又有营养，值得尝试。

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主料

• 干辣椒 ：4个
• 花菜 ：500

辅料

• 麻辣粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材，花菜，大蒜，姜切片备用，干辣椒切段备用
• 
  第二步
  2.锅中放油，油热放入大蒜，姜，干辣椒翻炒
• 
  第三步
  3.放入花菜扁炒，炒至快熟时加入适量盐，麻辣粉，翻炒
• 
  第四步
  4.出锅烧放入葱段翻炒，出锅装盘

烹饪技巧

• 1、花菜洗完后要控干水分，不然炒出来就有很多水。

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