家常菜泡椒炒鸡胗

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.13 11:46

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材，鸡胗切薄片，泡椒切段，洋葱切小块，大蒜，姜切片
• 
  第二步
  2.锅中放油，油热放入大蒜，姜，泡椒翻炒
• 
  第三步
  3.在放入鸡胗，料酒翻炒，
• 
  第四步
  4.炒至鸡胗变色快熟时，放入洋葱，加入适量盐翻炒
• 
  第五步
  5.葱，香菜切段备用
• 
  第六步
  6.炒至鸡胗洋葱熟，放入香菜，鸡精，麻辣粉，葱翻炒出锅
• 
  第七步
  7.出锅装盘

烹饪技巧

• 要多放些料酒，不然会有很重的腥味

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泡椒炒鸡胗

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