好吃的香炸酱排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净切成块，加入生抽，料酒，盐，姜，蒜头，十三香入冰箱冷藏腌一夜。
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  第二步
  2.锅中倒入可以没过食材的油，烧热。
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  第三步
  3.待油起小泡时，用筷子夹入已腌好的排骨。
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  第四步
  4.小火慢炸。
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  第五步
  5.稍拌拌，让其受热均匀。
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  第六步
  6.炸至颜色变深即可，外层吃起来脆香就表示可以了。
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  第七步
  7.上菜了！