美味的香煎椒盐银鱼

具体步骤

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  第一步
  1.银鱼洗净沥水备用；
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  第二步
  2.放入盘中；
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  第三步
  3.加黑胡椒粉、白胡椒粉、椒盐粉、料酒；
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  第四步
  4.翻拌均匀；
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  第五步
  5.加入干淀粉，拌匀；
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  第六步
  6.再次加入黑胡椒粉、椒盐粉等粉类；
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  第七步
  7.拌匀后再裹一次干淀粉；
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  第八步
  8.锅中倒入油，薄薄铺满锅底；
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  第九步
  9.放入银鱼，中小火煎；
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  第十步
  10.一面定型后翻面；
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  第十一步
  11.全部煎好后最后撒一次椒盐粉，翻匀即可出锅 。