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酸辣萝卜炒花螺常见于南方的餐桌上,花螺生长于江河中,多了一些河鲜味,少了一些海腥味。酸辣萝卜既爽口又开胃,配合花螺的鲜味和嚼劲,别具一番风味。茶余饭后,将酸辣萝卜炒花螺作为零食或下酒菜,既适合谈笑风生,又适合把酒言欢,是大众追捧的经典菜肴。
花螺的尾巴剪去,然后用盐搓洗干净即可进行炒制了。
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食府美味
酸辣萝卜炒花螺我们在制作的时候可以在里面多加深一些。菠菜或者是多放一些胡萝卜那样看着颜色就会特别的好,而现在味道也是特别的棒,大家也应该注意的,就是如果你在超市……
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