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家常酱焖隔山肉
家常酱焖隔山肉

家常酱焖隔山肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 11:14

酱焖隔山肉,这道菜不仅十分的有营养而且特别的美味,深深的受到了大家的喜爱,制作方法简单,这个隔山肉据说多吃可以减肥,养胃补气等,如果烹饪的时候加上一点点辣椒,我觉得味道会更好,现在的口感真的已经很棒了,可以根据个人口味调节哦,推荐给大家,不错的一道家常菜。

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主料

  • 20
  • 隔山肉 :500
  • 八角一个

辅料

  • 油 :一勺
  • 柱候酱 :一勺
  • 盐 :一勺
  • 酱油一勺
  • 家乐宝 :少许
  • 蚝油 :一勺

具体步骤

  • 家常酱焖隔山肉的做法图解一
    第一步
    1.把隔山肉洗干净切好
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解二
    第二步
    2.准备好材料
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解三
    第三步
    3.下姜和八角
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解四
    第四步
    4.然后下隔山肉用油爆一下
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解五
    第五步
    5.放入酱油爆香
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解六
    第六步
    6.放入适量的水和一个辣椒,压制十分钟
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解七
    第七步
    7.已经压制好的肉
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解八
    第八步
    8.放入锅里焖
  • 家常酱焖隔山肉的做法图解九
    第九步
    9.收汁后下入蚝油翻炒
  • 第十步
    10.已经做好的成品

烹饪技巧

  • 1、隔山肉泡水去腥,压制久一下,才好吃哦。

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喵喵喵的三厨房

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