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自制咸柠檬鸭汤
自制咸柠檬鸭汤

自制咸柠檬鸭汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.06.21 03:17

自制咸柠檬鸭汤——柠檬是维生素C含量的超高的水果,不过因为实在是太酸了很多人都吃不了柠檬。但是柠檬可以腌制成鲜柠檬哦,用来炒菜不仅可以提鲜,还可以补充营养。今天就分享一下用鲜柠檬做鸭汤。其实这道菜的做法非常简单,赶快学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制咸柠檬鸭汤的做法图解一
    第一步
    1.鸭肉洗净斩块(我不喜欢吃太油,所以把鸭肉的皮全扒了),姜切片。
  • 自制咸柠檬鸭汤的做法图解二
    第二步
    2.开大火,锅里倒入适量油,先倒入姜片,然后倒入鸭肉和一勺白(酒可不加,不过味道会没那么香),翻炒至鸭肉变色。
  • 自制咸柠檬鸭汤的做法图解三
    第三步
    3.把炒好的鸭肉倒入高压锅内,加入适量的水,放入一个咸柠檬,开大火,出气之后,转中火煮15-20分钟即可。
  • 自制咸柠檬鸭汤的做法图解四
    第四步
    4.开胃的咸柠檬鸭汤就完成了~

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营养食府

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咸柠檬鸭汤吃起来还是非常有营养的。但是我们一定要记住这就是在里面多放上一些大骨头汤,味道也是非常棒,而且呢我总喜欢在里面加上一些肉和放上一些杏鲍菇吃起来的味道很……

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