回味无穷的炸蘑菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇细好，撕成条状备用
• 
  第二步
  2.用开水烫2分钟，这步可以放开水中煮1分钟代替
• 
  第三步
  3.水倒掉再烫一遍
• 
  第四步
  4.蘑菇挤去水份放到厨房用纸上再次去水
• 
  第五步
  5.面粉鸡蛋淀粉花椒盐称好备用
• 
  第六步
  6.加水混合均匀，不能有结块的粉状物
• 
  第七步
  7.加入蘑菇，搅拌均匀
• 
  第八步
  8.锅内放油，烧到六七成熟放入蘑菇
• 
  第九步
  9.炸熟捞出
• 
  第十步
  10.升高油温后复炸
• 
  第十一步
  11.炸成金黄后捞出，花椒混合盐，蘸食。