茯苓山药薏米糊是一道非常营养健康的美食，这道美食中的茯苓具有较高的药用价值，是一种很好的补品。山药也是一种营养丰富的好食材，同时含有大量的淀粉，吃起来十分的有口感。这道美食除了在食材上选择比较独特外，在整个的制作过程中也比较简便。
1、薏米、茯苓、山药需要提前浸泡，打出的米糊不易夹生。
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半老厨师
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