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好吃的土豆炖鲅鱼
好吃的土豆炖鲅鱼

好吃的土豆炖鲅鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 11:06

鱼类是非常受欢迎的食物,用鲅鱼做一道土豆炖鲅鱼也是非常不错的额,鲅鱼含有非常丰富的蛋白质,而且没有脂肪,和土豆一炖,正好去除鱼类略微带有的腥味,出锅以后香飘飘的十分诱人,需要补充营养又担心长胖的人非常适合,一定吃了以后恋恋不忘。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备鲅鱼 土豆 辣椒粉 青红椒 葱 蒜 姜 洋葱
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解二
    第二步
    2.鲅鱼切成块加点盐巴 料 姜片腌一下,洋葱切丝 。 辣椒切丝 葱花 蒜末 辣椒粉 生抽 糖 胡椒粉 料酒 香油调成酱汁待用
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解三
    第三步
    3.土豆切厚一点的片状煮5成熟捞出
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅底铺一层洋葱丝(防止沾锅) 上面放入土豆
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解五
    第五步
    5.土豆什么放入鲅鱼,浇上一半的酱汁
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入2杯水烧开后转小火
  • 好吃的土豆炖鲅鱼的做法图解七
    第七步
    7.水收到一半时剩下的一半酱汁也浇上去
  • 第八步
    8.汁不要收干,

烹饪技巧

  • 小火炖

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