海绵纸杯蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋打入盆中，放入细砂糖，滴入柠檬汁
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  第二步
  2.用电动打蛋器高速打发
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  第三步
  3.打至提起打蛋器，滴下的蛋液不易消失，低速搅打一会整理下气泡
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  第四步
  4.筛入低粉，翻拌均匀
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  第五步
  5.牛奶加入玉米油搅拌均匀
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  第六步
  6.将牛奶玉米混合液倒入鸡蛋糊中
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  第七步
  7.翻拌均匀， 此时烤箱180度上下管预热
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  第八步
  8.将蛋糕糊装入准备好的纸杯中，八分满
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  第九步
  9.将装好的蛋糕糊放入预热好的烤箱中 中层，200度，上下火，25分钟
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  第十步
  10.完成后取出晾凉，即可食用～