家常菜葱油藕片

具体步骤

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  第一步
  1.藕洗净，去皮。
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  第二步
  2.切片，越薄越好。
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  第三步
  3.锅内烧开水，倒入藕片快速焯水。
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  第四步
  4.葱花备用，如果是香葱更好，家里没有香葱了只能用大葱代替。
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  第五步
  5.锅中入油放入葱花。
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  第六步
  6.取一小碗，放蒸鱼豉油、葱油，盐、生抽。
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  第七步
  7.藕片捞出备用。
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  第八步
  8.将调制好的汁儿倒在藕片上静止10分钟。