家常菜葱油藕片

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.开阳用水泡软。
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  第三步
  3.藕去皮切片。
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  第四步
  4.烧开水，滴点油，加入藕片焯熟。
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  第五步
  5.焯熟的藕片过冷水。
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  第六步
  6.锅里入油，加入开阳。
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  第七步
  7.加入香葱，小火煎至香葱焦黄。
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  第八步
  8.煎好的葱油，用不完可以封好留着。
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  第九步
  9.取碗，加入蒸鱼豉油、香醋、糖、鸡精拌匀。
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  第十步
  10.藕片捞起沥去水分，摆上碟，淋上酱汁。
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  第十一步
  11.撒点葱花点缀即可。