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好吃的蒸黑木耳白菜
好吃的蒸黑木耳白菜

好吃的蒸黑木耳白菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.14 10:36

这道蒸黑木耳白菜是一道非常不错的的美食,如果你家里有人不太喜欢吃肉食,或者是有素食主义者,那这道蒸黑木耳白菜就特别适合在你家里制作出来,黑木耳是一种含有人体所需要的很多微量元素,所以多吃黑木耳对人的身体特别好,快来学会吧。

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 干辣椒丝 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 蒜瓣 :4瓣

具体步骤

  • 好吃的蒸黑木耳白菜的做法图解一
    第一步
    1.发好的黑木耳用水冲一遍,沥水控干
  • 好吃的蒸黑木耳白菜的做法图解二
    第二步
    2.白菜每叶掰开用水冲洗,多冲一会儿,沥水控干
  • 好吃的蒸黑木耳白菜的做法图解三
    第三步
    3.将每叶白菜用手撕成条状放在浅盘子里,将黑木耳放在白菜上面。用浅盘子,蒸时熟的快
  • 好吃的蒸黑木耳白菜的做法图解四
    第四步
    4.放入葱姜蒜,倒入海鲜酱油,辣椒丝,放入蒸锅内,水开后转中火15分钟即可
  • 好吃的蒸黑木耳白菜的做法图解五
    第五步
    5.端出盘子,将菜拌均匀倒入另外的盘子里即可以吃了

烹饪技巧

  • 黑木耳平时可以多发一些,一定要用纯净水,发好泡在水里冷藏,做菜时随手抓出一把。白菜用靠近芯里部分,菜帮和叶子都很嫩。

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食尚

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蒸黑木耳白菜 蒸黑木耳白菜
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