独特的椰蓉吐司

具体步骤

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  第一步
  1.准备主料。
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  第二步
  2.准备辅料。
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  第三步
  3.将辅料中的椰蓉、黄油、鸡蛋、白砂糖和奶粉，拌匀即为椰蓉馅。
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  第四步
  4.面包桶中依次加入主料中的牛奶、鸡蛋、绵白糖、精盐、玉米油、高筋面粉、和酵母粉。
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  第五步
  5.发酵30分钟。
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  第六步
  6.将发酵好的面团取出，柔雅排气，擀成长方形。
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  第七步
  7.在2/3处铺上椰蓉馅。
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  第八步
  8.折成三折。
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  第九步
  9.再擀开。
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  第十步
  10.再折成三折。
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  第十一步
  11.切成三份。
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  第十二步
  12.编在一起。
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  第十三步
  13.放入吐司盒。
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  第十四步
  14.放入烤箱，放一碗热水，选择发酵功能，发酵1个小时。
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  第十五步
  15.发酵至八分满，刷上一层全蛋液。
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  第十六步
  16.放入预热好的烤箱，下层，上火165度，下火175度，烤35分钟。
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  第十七步
  17.成品。