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美味的肉末酸豆角粉条
美味的肉末酸豆角粉条

美味的肉末酸豆角粉条

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 03:41

美味的肉末酸豆角粉条是由粉丝和豆角还有肉沫一起放入锅中炖制后加入椰汁制作而成的一道美味,当然大家在制作的时候也可以选用其他蔬菜,制作过程不难,制作这款美味的肉末酸豆角粉条,蔬菜的新清香甜滋味充分渗入粉条中,吃起来非常甜美。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :半个
  • 蒜 :4瓣
  • 生抽 :2匙
  • 料酒 :少许
  • 老抽 :少许
  • 青椒半个
  • 1小块

具体步骤

  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解一
    第一步
    1.粉条用沸水浸泡半小时后切成十五厘米长的小段备用。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解二
    第二步
    2.肉末中放入少许的盐和生抽抓匀后腌制几分钟,准备一碗酸豆角。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解三
    第三步
    3.青红椒去籽洗净切成小粒,姜蒜切片备用。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒少许油润润锅,下肉末煸炒出油。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解五
    第五步
    5.肉末煸出油后,放入姜蒜片煸出香味。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解六
    第六步
    6.放入酸豆角翻炒一会。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解七
    第七步
    7.放入泡好的粉条翻炒一会。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解八
    第八步
    8.放入适量的盐、生抽、老抽调味。
  • 美味的肉末酸豆角粉条的做法图解九
    第九步
    9.撒上青红椒粒翻炒均匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的人可以把菜青椒、红椒换成青、红尖椒,这样更鲜辣爽口。我家爸爸身体不好,不能吃辣,所以只放了菜椒来增色。

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爱做饭的小铃铛

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肉末酸豆角粉条 肉末酸豆角粉条
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肉末酸豆角粉条这可是一个不可或缺的美味佳肴呢,平时或许你更笨就查不到的呢,所以今天一定要跟着我学一次哦,这是一个老少皆宜的百变佳品呢,相信你一定愿意试一试的呢,……

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