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色味俱佳的乳酪肉松卷
色味俱佳的乳酪肉松卷

色味俱佳的乳酪肉松卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.27 11:23

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主料

  • 吐司面包片 :5片
  • 鸡蛋50

辅料

  • 黄油适量
  • 海苔5片
  • 肉松30
  • 黑芝麻 :适量
  • 马苏里拉芝士 :50
  • 蛋黄酱 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料。
  • 第二步
    2.将肉松放入碗中加入蛋黄酱。
  • 第三步
    3.搅拌均匀。
  • 第四步
    4.原味吐司取出将吐司的边缘切除。
  • 第五步
    5.将一片海苔放在吐司上。
  • 第六步
    6.放上拌好的肉松。
  • 第七步
    7.放上芝士。
  • 第八步
    8.将吐司卷起来,边缘抹上蛋黄酱粘合吐司。
  • 第九步
    9.依次卷好吐司卷。
  • 第十步
    10.准备一个鸡蛋。
  • 第十一步
    11.卷好的面包卷上均匀的刷上蛋液。
  • 第十二步
    12.刷好蛋液的面包卷裹上黑芝麻。
  • 第十三步
    13.平底锅中加黄油。
  • 第十四步
    14.将面包卷放入。
  • 第十五步
    15.小火煎至金黄色即可。

烹饪技巧

  • 1、家中没有烤箱的各位,这个面包卷正好可以做。2、用黄油煎制比较香,也可以用玉米油,最好不要用花生油或菜籽油。3、肉松中加入蛋黄酱主要是将肉松变得有粘性,害怕热量高的可以少放。

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