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压辣椒
压辣椒

压辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 12:47

压辣椒主要食材为青椒,辅料为豆豉、生姜,是一道简单开胃的家常菜,青椒有着清热除火,消食减肥,润肠的功效,还能养颜护肤,抑癌抗瘤,适合各类人群,辅料中的黑豆豉还有着除烦,祛寒的功效,并且对减少血中胆固醇,降低血压也有一定帮助,可谓这道菜老少皆宜。

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主料

辅料

具体步骤

  • 压辣椒的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗干净去籽 锅烧热 下青椒用锅铲压
  • 压辣椒的做法图解二
    第二步
    2.面压成酥黄色就可以了
  • 压辣椒的做法图解三
    第三步
    3.捞出备用
  • 压辣椒的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热 下入干辣椒 蒜米爆香放入压好的青椒翻炒
  • 压辣椒的做法图解五
    第五步
    5.加入蚝油生抽盐白糖鸡精 黑豆豉 味道翻炒均匀
  • 压辣椒的做法图解六
    第六步
    6.出锅

烹饪技巧

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压辣椒 压辣椒
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压辣椒我非常的喜欢吃,而且我在做的时候,经常会在里面放上一些酱油,而且呢可以把它当做咸菜来吃,真的是非常的棒。如果你在家里做的话也可以在里面放上一些小黄瓜或者是……

包含食材
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