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自制无油酸奶蛋糕
自制无油酸奶蛋糕

自制无油酸奶蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.16 12:54

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主料

辅料

  • 细砂糖 :65
  • 几滴

具体步骤

  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.备好所有的材料
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄蛋白分开,蛋黄直接放进了酸奶里
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.把蛋黄和酸奶拌均
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.拌成这样,
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.然后筛入面粉
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.拌均即可
  • 第七步
    7.按正常程序开始打发蛋白,
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.分三次取三分之一蛋白和蛋黄混合均
  • 第九步
    9.然后倒入模具,放入事先预热的烤箱,采用底导烤盘放水,倒二层放蛋糕
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.165度70分钟
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解十一
    第十一步
    11.出炉后放凉即可脱模
  • 自制无油酸奶蛋糕的做法图解十二
    第十二步
    12.切块装饰享用

烹饪技巧

  • 蛋糕的甜度和烤箱温度根据自家情况决定

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