家常西兰花烧玉子

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花砍成小朵浸泡洗净，玉子备用。
• 
  第二步
  2.西兰花焯水后控净水分。然后摆放在盘底备用。
• 
  第三步
  3.番茄酱，白糖，辣酱和水混合调成碗汁。
• 
  第四步
  4.玉子改刀成段备用。
• 
  第五步
  5.炒锅放油烧热，先下葱花炝锅，再放入玉子。最后倒入碗汁后翻动均匀。
• 
  第六步
  6.汤汁半干后将玉子浇在西兰花上即可。