清润丝瓜四季汤

具体步骤

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  第一步
  1.丝瓜刨去皮,洗净备用.
• 第二步
  2.西红柿,瘦肉,鲜茹,香葱,姜片冼净备用.
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  第三步
  3.瘦肉剁碎,用生粉,盐,生抽拌匀,腌渍十分钟.
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  第四步
  4.丝瓜切成小片.
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  第五步
  5.鲜茹撕成片,姜,西红柿切成片.
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  第六步
  6.鸡蛋打碎.
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  第七步
  7.电饭锅放一大碗清水.按下煮饭键.
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  第八步
  8.将水煮开,放入姜片和肉沫,盖上盖子把汤煮开.
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  第九步
  9.再放入西红柿将其煮开.
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  第十步
  10.上气后,再放入鲜茹,煮开.
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  第十一步
  11.再将丝瓜放入.
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  第十二步
  12.加入油盐和胡椒粉.
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  第十三步
  13.再把鸡蛋倒入稍煮一会,把鸡蛋推匀.加入鸡精.
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  第十四步
  14.最后撒上葱花.
• 第十五步
  15.盛碗即可食用.