美味的无黄油牛奶饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.16 01:30

饿了的时候吃点饼干是最科学的了，但是有时候又觉得外面的饼干又不是特别的卫生，那么那就自己在家里面做吧，做点美味的无黄油牛奶饼干吧！这样家里面的小朋友可以吃、老年人可以吃，自己当然也可以吃了。怎么样朋友们想吃吗？想吃就自己做吧。

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主料

• 低粉 ：200
• 牛奶 ：80
• 绵白糖 ：80
• 玉米油 ：30

辅料

• 小苏打 ：2

具体步骤

• 
  第一步
  1.低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
• 
  第二步
  2.加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
• 
  第三步
  3.擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
• 
  第四步
  4.160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
• 
  第五步
  5.出炉放凉就松脆了
• 
  第六步
  6.如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。

烹饪技巧

• 1、牛奶不要全部倒完，留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团，也可以像馒头面团那种。

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包含食材

• 绵白糖
• 牛奶

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