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美味的蒜苗炒碴子
美味的蒜苗炒碴子

美味的蒜苗炒碴子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.15 10:30

美味的蒜苗炒碴子,炒鸡蛋比较常见 也比较好做,味道也不错。 但是今天咱们做点不一样的,我们做美味的蒜苗炒碴子,这个菜虽然是很简单操作的,但是要真的做出点水平,还是需要把控好材料的用量,所以大家一定要按照食谱进行哦,祝大家成功。

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主料

  • 碴子 :1袋

辅料

具体步骤

  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解一
    第一步
    1.碴子撕开包装,放入沸水中焯一下
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解二
    第二步
    2.捞出沥干水分
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成丝,蒜苗切成段
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解四
    第四步
    4.锅加油烧热后,下入鸡蛋液炒散,再下入胡萝卜丝炒软
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解五
    第五步
    5.下入蒜苗翻炒均匀
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解六
    第六步
    6.下入焯好的碴子,加入盐,生抽及耗油,翻炒均匀
  • 美味的蒜苗炒碴子的做法图解七
    第七步
    7.出炉装盘即可食用

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