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美味的萝卜丸子
美味的萝卜丸子

美味的萝卜丸子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 06:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的萝卜丸子的做法图解一
    第一步
    1.青萝卜洗净檫细丝,再用刀剁碎,放入一个大碗中。 .将馒头去皮后掰碎,搓成末。加入萝卜中。 .放入切碎的葱,猪肉末,加入料,胡椒粉,盐,糖,生抽,鸡精,淀粉,在加入少量水,顺着一个方向搅打
  • 美味的萝卜丸子的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油,烧至6成热时,用手将肉馅挤成丸子,下入油锅中。
  • 美味的萝卜丸子的做法图解三
    第三步
    3. 中火炸制,待丸子变成浅金黄色后捞出。 让油温升高,再将丸子复炸一遍,
  • 美味的萝卜丸子的做法图解四
    第四步
    4.炸至表面酥脆即可

烹饪技巧

  • 馒头要用凉的,容易搓成末

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花醉千杯客

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萝卜丸子 萝卜丸子
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萝卜丸子是山东的一道经典菜式,形状类似肉丸子。将萝卜切成丝,榨取水分,然后搅拌如面粉,再放入适量葱、姜、蒜等,再将其制作成金黄色的萝卜丸子。随后放入油锅中炸一段……

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