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爽口海苔奶香土司
爽口海苔奶香土司

爽口海苔奶香土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.16 05:04

土司顾名思义就是面包,面包店中常见的食品,也很受大家的喜欢,种类也很多,提子口味,全麦的,葡萄干口味等等,吃法也很多。今天我们要做的这款海苔奶香土司,就是在面中融入牛奶,再搭配上海苔,味道香甜,喜欢海苔的朋友,快来看看一起做吧,保证你会喜欢。

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 奶粉10
  • 糖粉 :30

具体步骤

  • 爽口海苔奶香土司的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶内依次加入牛奶、鸡蛋、面粉、奶粉、盐、糖,挖个小坑放入酵母埋住。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解二
    第二步
    2.开启和面程序。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解三
    第三步
    3.揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解四
    第四步
    4.将海苔用剪刀剪碎。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解五
    第五步
    5.揉出薄膜状。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解六
    第六步
    6.放入海苔再揉两分钟。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解七
    第七步
    7.面团发至两倍大。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解八
    第八步
    8.将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团,盖上湿布松驰15分钟。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解九
    第九步
    9.用擀面杖擀成椭圆形
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解十
    第十步
    10.由上向下卷
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解十一
    第十一步
    11.排入土司模中进行二次发酵。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解十二
    第十二步
    12.发酵完成。放入预热好的烤箱180度,中下层,40分钟左右。
  • 爽口海苔奶香土司的做法图解十三
    第十三步
    13.时间一到取出脱膜晾凉切片即可

烹饪技巧

  • 1、放入烤箱后注意观察面包上色及时加开盖锡纸。

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