登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的秘制猪脚
美味的秘制猪脚

美味的秘制猪脚

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.16 02:46

秘制猪脚,?大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。不仅北方人喜欢吃,很多南方人也对它赞不绝口哦。自从这道菜出现在人们餐桌上,就非常受欢迎,不仅因为口感好,还因为营养丰富,具有多种养生功能哦。怎么样,受到诱惑了么,那就赶紧看看是如何做的吧。

更多详情
  • 1774人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 美味的秘制猪脚的做法图解一
    第一步
    1.猪脚尖两只切半开,冷水下锅焯水,我在焯水的时候加了几颗花椒,去腥会不错哦
  • 美味的秘制猪脚的做法图解二
    第二步
    2.焯水洗净后,刮掉毛毛,放入高压锅。加入老抽,生抽,姜块,八角,桂皮,料,再加点水,水过猪脚的八分满为易。中火烧开后转文火压25分钟
  • 美味的秘制猪脚的做法图解三
    第三步
    3.高压锅煮透后可以看出肉酥酥的,熟透啦!把它们倒入炒锅
  • 美味的秘制猪脚的做法图解四
    第四步
    4.开大火收汁
  • 美味的秘制猪脚的做法图解五
    第五步
    5.差不多一半水收掉时,尝下味道若咸度不够加点盐,再加入干辣椒
  • 美味的秘制猪脚的做法图解六
    第六步
    6.汤汁越来越少咯。。。。加入白糖,加一汤勺耗油,加一个葱结进去,葱软透后我会取出
  • 美味的秘制猪脚的做法图解七
    第七步
    7.此时,汤汁基本收干啦,看到稠稠的挂汁了就可以起锅咯

10

收藏

分享
会跳舞的味蕾

会跳舞的味蕾

共有501个成果

TA的其他成果

拌桔梗
咖喱鸡腿饭
火腿炒蛋
水果汤圆
蜂蜜柚子茶
清炒茭白(鱼香肉丝味)
家常西红柿炒蛋
世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿
查看全部
秘制猪脚 秘制猪脚
17
已被3217人参考

秘制猪脚是一道用特别的调味剂和猪脚一起炖出来的美味可口的食物。真的很多人都很喜欢吃。常在街边看到有人卖的食物,味道闻上去特别的诱人,每次都是很多人排队在哪里买,……

包含食材
发表评论需要登录

评论