家常烧豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.1.准备材料
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  第二步
  2.2.豆腐切片
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  第三步
  3.3.尖椒切片
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  第四步
  4.4.西红柿用开水烫下去皮，切碎
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  第五步
  5.5.葱切丝备用
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  第六步
  6.6.炒锅倒入植物油，烧热，下入豆腐煎至两面金黄捞出沥油
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  第七步
  7.7.锅中留底油，下入葱丝煸香，倒入西红柿和尖椒煸炒至西红柿出汁
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  第八步
  8.8.倒入煎好的豆腐，放入少许姜粉，花椒粉，盐煸炒片刻
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  第九步
  9.9.放入少许鸡精翻炒出锅，盛盘