自制金枪鱼披萨

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.16 11:19

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主料

• 马苏里拉奶酪 ：适量
• 西红柿 ：1个
• 青椒 ：1个
• 洋葱 ：1个
• 披萨饼底 ：1个
• 金枪鱼罐头 ：适量

辅料

• 黑胡椒粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西红柿一个、洋葱半个切成丁，青椒切丝，白蘑菇切片，金枪鱼罐头肉切碎
• 
  第二步
  2.制作披萨酱，先将洋葱放入锅中翻炒至变软，放入西红柿，翻炒变软后放入番茄酱，继续翻炒，待食材变的粘稠时放入适量的盐及多些黑胡椒粉，烹饪至酱状时关火，待用。
• 
  第三步
  3.将做好的酱汁放在一边，待用。
• 
  第四步
  4.将买的半成品披萨饼底自然解冻后，用色拉油将饼底与边涂抹均匀。将烤盘放入提前预热好的烤箱中预热（温度为上下加热各150度，二分钟）。
• 
  第五步
  5.将预热后饼底拿出后，先刷上一层披萨酱，放入适量马苏里拉奶酪，然后放入青椒丝、洋葱丝、金枪鱼，最后依个人口味均匀的撒上马苏里拉奶酪。
• 
  第六步
  6.将摆盘好的烤盘放入烤箱中，上下温度分别为210、200度，烤制10分钟（我烤了20分钟，有些糊了，所以建议10分钟左右），如果不确定烤制时间的话，我建议待10分钟时观察一下烤箱中的披萨情况。

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