养生的老椰煲鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.老椰用开椰器开个小洞，开椰子一般椰子上面有三个小孔挑一个开就行了。
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  第二步
  2.开好的老椰倒扣在大杯子上让汁液流出。
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  第三步
  3.倒完椰汁后用锤子锤开，将老椰上锅蒸15分钟，再用螺丝批趁热撬开肉就行了。
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  第四步
  4.撬好椰肉将表面的黑皮切去，切条。（处理老椰很需要力气，更要注意手安全。）
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  第五步
  5.鸡肉焯水洗净。
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  第六步
  6.电饭煲放入鸡肉，椰肉，姜片，蜜枣。
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  第七步
  7.倒入椰浆。
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  第八步
  8.加入清水至最高水位。再加入几滴醋。
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  第九步
  9.启动煲汤键。
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  第十步
  10.汤煲50分钟的时候加入枸杞。
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  第十一步
  11.电饭煲键跳了的时候加入盐调味，盖上焖10分钟。
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  第十二步
  12.成品。
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  第十三步
  13.特写。