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开胃的卤鸭翅
开胃的卤鸭翅

开胃的卤鸭翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.18 12:48

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主料

  • 鸭翅膀 :40O克

辅料

  • 八角1个
  • 桂皮 :1块
  • 大蒜2瓣
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :半碗
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 香叶 :3片
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 开胃的卤鸭翅的做法图解一
    第一步
    1.准备好香料,鸭翅洗净切好
  • 开胃的卤鸭翅的做法图解二
    第二步
    2.锅里注油,放入白糖小火炒至糖变红冒泡
  • 开胃的卤鸭翅的做法图解三
    第三步
    3.放入香料炸出香味
  • 开胃的卤鸭翅的做法图解四
    第四步
    4.放入鸭翅煸炒上色
  • 开胃的卤鸭翅的做法图解五
    第五步
    5.放入料和其它调料,再加入和鸭翅平等水位,中火煮至收汁
  • 开胃的卤鸭翅的做法图解六
    第六步
    6.装盘既可享用。

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的亲还可以加点辣椒,更是美味!

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