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美味小棋格饼干
美味小棋格饼干

美味小棋格饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.17 04:19

小棋格饼干这一道菜,听起来很普通,实际上并不然,对于这样的一道菜,如何做到既美味又容易做,对于经常做菜的高手来说,当然不难,但对于很少研究菜式的人来说,也许还会觉得是一个不小的挑战。那么,如何做好这样一道既美味又富有营养价值的菜式呢?

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主料

辅料

  • 可可粉 :20

具体步骤

  • 美味小棋格饼干的做法图解一
    第一步
    1.主料中黄油加入糖粉
  • 美味小棋格饼干的做法图解二
    第二步
    2.拌匀加入蛋液
  • 美味小棋格饼干的做法图解三
    第三步
    3.拌匀加入香草精
  • 美味小棋格饼干的做法图解四
    第四步
    4.拌匀筛入粉类
  • 美味小棋格饼干的做法图解五
    第五步
    5.和成面团
  • 美味小棋格饼干的做法图解六
    第六步
    6.辅料中材料跟主料一样做好面团
  • 美味小棋格饼干的做法图解七
    第七步
    7.白色面团分成两份,一份擀成厚度为1厘米的长方形,可可面粉也是
  • 美味小棋格饼干的做法图解八
    第八步
    8.白色面团刷上蛋液,放上可可面团粘合入冰箱冷冻30分钟
  • 美味小棋格饼干的做法图解九
    第九步
    9.取出切成1厘米左右的条状
  • 美味小棋格饼干的做法图解十
    第十步
    10.在一条上刷蛋液粘上另一条
  • 美味小棋格饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.继续冷冻30分钟
  • 美味小棋格饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.剩下的白色面团擀成厚度为0.2厘米的长方形
  • 美味小棋格饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.拿冷冻的好面团包在外面入冰箱冷冻20分钟
  • 美味小棋格饼干的做法图解十四
    第十四步
    14.取出切片
  • 美味小棋格饼干的做法图解十五
    第十五步
    15.预热好的烤箱190度烤15分钟

烹饪技巧

  • 外面包的一层面也可以不包

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