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软软的牛肉松小餐包
软软的牛肉松小餐包

软软的牛肉松小餐包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.17 04:33

这道牛肉松小餐包是一道有着自己独特味道的美食,肉松是很多小伙伴们都特别喜欢吃的一种食物,肉松的味道有很多,一般都比较喜欢吃咸咸的肉松。很多美食都离不开肉松,比如肉松火腿芝士面、肉松寿司等等。而这道牛肉松小餐包的味道也不错。

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主料

辅料

具体步骤

  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解一
    第一步
    1.准备好所需食材。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解二
    第二步
    2.除肉松,沙拉酱外,先液体后固体放入面包机内桶。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解三
    第三步
    3.启动面包机和面程序,程序结束再启动一次(共2次)
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解四
    第四步
    4.按“发酵”程序进行发酵,发酵原来的二倍大。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解五
    第五步
    5.把发酵好的面团取出,排气后分成8份揉匀,用保鲜膜盖好,醒20分钟。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解六
    第六步
    6.取一块面团,擀成椭圆形。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解七
    第七步
    7.抹上一层沙拉酱。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解八
    第八步
    8.撒上一层肉松。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解九
    第九步
    9.从上往下卷起。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解十
    第十步
    10.从中间切开。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.切口朝上,放入抹了油的烤盘。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.烤盘放入烤箱,进行二次发酵,烤箱底部放入一碗开水。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解十三
    第十三步
    13.取出发酵好的烤盘,刷上一层蛋液。
  • 软软的牛肉松小餐包的做法图解十四
    第十四步
    14.烤盘放入预热好的烤箱,中层,上火160度,下火175度,烤20分钟,取出倒扣晾凉。

烹饪技巧

  • 烤制时随时观察,上色后盖上锡纸。

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新食尚

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牛肉松小餐包 牛肉松小餐包
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牛肉松小餐包味道非常的好吃,但是一定要注意的就是大家在做的时候可以在里面多加上一些肉松味道就会特别的棒,而且我喜欢在做牛肉松小面餐包的时候在里面加上很多的果酱,……

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