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营养美食闽南鱼丸
营养美食闽南鱼丸

营养美食闽南鱼丸

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.17 05:11

闽南鱼丸是小葱,五花肉,鱼肉,地瓜粉做成的一款美食,非常好吃,这款美食营养比较丰富,所以爱吃的人非常的多,鱼肉是含有蛋白质比较丰富的一款美食,多吃鱼肉对身体也比较好,所以特别是孩子在成长过程中很多家长都喜欢给孩子做鱼肉吃

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主料

辅料

  • 盐 :30
  • 味精 :150
  • 鸭蛋5个

具体步骤

  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解一
    第一步
    1.先去掉骨头及内脏,利刀细细刮下肉去掉皮
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解二
    第二步
    2.揉时边加进适量的盐水和蛋清
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解三
    第三步
    3.加糖和味精和鸭蛋
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解四
    第四步
    4.加入打碎的地瓜粉揉均匀(一般每斤纯鱼肉加2两左右)
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解五
    第五步
    5.揉好加肉
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解六
    第六步
    6.加入葱白沫
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解七
    第七步
    7.好了
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解八
    第八步
    8.弄成鱼丸
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解九
    第九步
    9.上锅蒸半小时
  • 营养美食闽南鱼丸的做法图解十
    第十步
    10.完成

烹饪技巧

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嘿、吃货

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闽南鱼丸 闽南鱼丸
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已被2657人参考

闽南鱼丸你会爱上的一个美味佳肴哦,相信你一定愿意去试一试的哦,平时可以给自己来一份这个东西,然后配上一份大米饭,美滋滋的一顿大餐哦。它的营养价值也是十分的高呢,……

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