自己做的腊肉土豆焖饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 08:12

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主料

• 大米 ：100
• 土豆 ：100

辅料

• 腊五花肉 ：20
• 盐 ：适量
• 白糖 ：5
• 辣椒 ：2
• 油 ：适量
• 姜蒜 ：20
• 葱花 ：2
• 酱油 ：10ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.将腊肉五花肉切丁下热锅炒出油
• 
  第二步
  2.加入姜蒜末煸香，下入土豆丁同炒
• 
  第三步
  3.加放酱油、盐（稍多一点儿，一会儿加入米饭中会让米饭变得更有味道）、少量的白糖炒匀
• 
  第四步
  4.待电饭锅里煮米饭的水到八成干时倒入土豆同煮 电饭锅跳闸后将土豆和米饭充分搅拌
• 
  第五步
  5.盖上盖再焖上四五分钟即可 盛米饭里放入葱花和红辣椒点缀即可。

烹饪技巧

• 加入腊肉的土豆米饭绝对的香，而且主食和菜全齐

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包含食材

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