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好吃的肉丝春笋炒酸菜
好吃的肉丝春笋炒酸菜

好吃的肉丝春笋炒酸菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.27 06:34

家常菜很多的但是家常菜的制作方法其实可以说是很单一的所以制作的方法都差不多的,导致有时候hi的比较烦,但是这道介绍给大家的肉丝春笋炒酸菜就不会,因为食材还是那么家常的拭擦但是其实制作的方法来说还是食材的搭配来说都是比较受欢迎的。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 韭菜适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解一
    第一步
    1.春笋去皮切丝,锅中烧开水,下入焯两分钟
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切段,猪肉用料理机打成末,加入盐和生抽,淀粉拌匀
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解三
    第三步
    3.酸菜洗净切末
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热下入酸菜末炒干水份
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解五
    第五步
    5.加入适量油和干辣椒拌匀盛出
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中加入春笋炒干水份盛出
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解七
    第七步
    7.锅中加入油放入肉末炒变色加入老抽炒匀下入春笋丝和辣椒炒两分钟
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解八
    第八步
    8.下入韭菜段和适量盐炒1分钟
  • 好吃的肉丝春笋炒酸菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘

烹饪技巧

  • 韭菜很容易熟最后放

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一品轩

一品轩

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肉丝春笋炒酸菜 肉丝春笋炒酸菜
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肉丝春笋炒酸菜,是一道好吃的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口,香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份美味的肉……

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