自制反转寿司

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.30 09:26

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主料

• 海苔 ：2张
• 新鲜米饭 ：1000g

辅料

• 盐 ：适量
• 白醋 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 鸡蛋 ：1个
• 黄瓜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 火腿肠 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.准备材料
• 第二步
  2.盐白糖白醋按1：2：3的比例配成寿司醋
• 第三步
  3.加入热米饭中拌匀
• 第四步
  4.黄瓜洗净切细条
• 第五步
  5.寿司帘上铺上保鲜膜，加入拌匀的米饭
• 第六步
  6.锅中加入适量油，倒入打散的鸡蛋煎薄皮，切成丝
• 第七步
  7.米饭上加入一张海苔
• 第八步
  8.加入黄瓜条，鸡蛋丝，火腿肠，番茄酱铺好卷起
• 第九步
  9.切块
• 第十步
  10.装盘

烹饪技巧

• 米饭最好用新鲜的比较容易拌。

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