家常菜木耳藕片

具体步骤

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  第一步
  1.藕去皮洗净
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  第二步
  2.切成薄片浸入清水中
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  第三步
  3.将藕片入沸水焯熟，过凉水
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  第四步
  4.木耳泡发后撕成小块，青红椒切成菱形块
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  第五步
  5.木耳也入沸水焯熟
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  第六步
  6.锅内放油，放入蒜末和小辣椒炒香
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  第七步
  7.放入藕片翻炒均匀
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  第八步
  8.放入木耳翻炒均匀
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  第九步
  9.最后放入青红椒翻炒均匀，调入盐和鸡精即可出锅