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美味的锅贴饺子
美味的锅贴饺子

美味的锅贴饺子

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.23 11:00

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 美味的锅贴饺子的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净切好
  • 美味的锅贴饺子的做法图解二
    第二步
    2.用料理机打成泥,加入适量盐,生抽蚝油打上劲,分次加入15克清水打匀
  • 美味的锅贴饺子的做法图解三
    第三步
    3.加入一个鸡蛋和适量胡椒粉打匀
  • 美味的锅贴饺子的做法图解四
    第四步
    4.加入切好的韭菜沫
  • 美味的锅贴饺子的做法图解五
    第五步
    5.拌匀
  • 美味的锅贴饺子的做法图解六
    第六步
    6.准备饺子皮所入馅
  • 美味的锅贴饺子的做法图解七
    第七步
    7.对折
  • 美味的锅贴饺子的做法图解八
    第八步
    8.依次包好
  • 美味的锅贴饺子的做法图解九
    第九步
    9.电饼铛刷上油
  • 美味的锅贴饺子的做法图解十
    第十步
    10.包好的锅贴放进去煎两分钟
  • 美味的锅贴饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.放开水没过锅巾的一半,撒上芝麻盖上再焖五分钟

烹饪技巧

  • 如果没有电饼铛就用普通的不粘锅也可以。

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