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美味的口水黄瓜
美味的口水黄瓜

美味的口水黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 09:17

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主料

辅料

  • 朝天椒 :2个
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量
  • 红辣椒1个
  • 蚝油 :适量
  • 香葱 :1个
  • 大蒜5个

具体步骤

  • 美味的口水黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 美味的口水黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜洗净削皮刀削成片
  • 美味的口水黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.放入一勺盐腌20分钟
  • 美味的口水黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.辣椒,蒜子和葱切碎
  • 美味的口水黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.切碎的辣椒和大蒜放入碗中加入生抽2勺,老抽少许,蚝油少许
  • 美味的口水黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.锅中加入油烧热,放入适量花椒炸香
  • 美味的口水黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.热油倒入蒜子中
  • 美味的口水黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.锅留底油,入辣椒炒香
  • 美味的口水黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.黄瓜片卷一下入盘中
  • 美味的口水黄瓜的做法图解十
    第十步
    10.倒入蒜沫汁
  • 美味的口水黄瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.加入炒香的辣椒撒上葱花

烹饪技巧

  • 腌制过的黄瓜很好卷的

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口水黄瓜 口水黄瓜
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口水黄瓜这是一道凉菜,把黄瓜和枸杞子一起切了然后放入一些调料搅拌后就可以吃,吃起来非常清淡爽口,因为黄瓜是夏季的时蔬,所以这道菜小编建议大家最好还是在夏天的时候……

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